Одна из самых важных инвестиций, которую сделает любой владелец ресторана, включает в себя покупку мебели. Ресторанная мебель обеспечивает больше, чем просто функцию. Мебель задает тон заведения, обеспечивая комфорт и функциональность, а также атмосферу. Мебель, которая быстро портится, придает ресторану убогий вид, тем самым снижая восприятие клиентом ресторана в целом. Хотя стоимость, возможно, является основным фактором в покупке мебели для ресторанов, мудрый инвестор знает, что стоимость не может быть единственным условием выбора. Первоначальная стоимость мебели часто противоречит фактической, долгосрочной стоимости. Мебель, которая ломается в течение короткого периода времени и должна быть заменена, не является выгодным вложением.

Знание нескольких фактов о том, как распознать качественную мебель, гарантирует, что мебель функциональна, модна, а также долговечна. Продолжительная служба мебели часто поддерживается более долгой и всесторонней гарантией. Качественная деревянная мебель производится из твердых пород дерева, таких как дуб, клен или вишня. Мебель из твердых пород дерева часто является лучшим вложением, потому что она может быть отремонтирована, а не заменена. Мебель из твердых пород дерева обеспечивает самый длительный срок службы из всех деревянных предметов мебели. Однако следует остерегаться термина "твердая древесина", поскольку он может также указывать на использование прессованных деревянных изделий и изделий из древесно-стружечных плит, известных как инженерные изделия из древесины, которые не так долговечны и не поддаются повторному ремонту.

Качество мягкой мебели еще раз подтверждается длительностью и объемом гарантии. Рамы, изготовленные из твердых пород дерева, более долговечны, чем из мягких пород дерева или инженерной древесины. Мягкая мебель должна быть собрана с помощью винтов и / или дюбелей в отличие от скоб, которые явно не выдерживают длительного коммерческого использования. Стыки должны быть плотными, а рама должна быть прямой и ровной. Для мебели, которая содержит пружины, пружины должны быть плотно упакованы для лучшего комфорта и поддержки. Наконец, обивка, используемая в мягкой мебели, имеет большое отношение к тому, как она изнашивается. Неадекватно мягкая мебель позволяет ткани тереться о каркас, который заставит ткань изнашиваться быстрее, что приведет к необходимости ее замены раньше. Большинство авторитетных производителей мягкой мебели предоставят вам краткий обзор своего продукта(ов) с полным описанием того, какие материалы были использованы в производстве. Если мебель имеет подушки сиденья, вес подушки является хорошим определителем качества. Ткани должны быть высокого качества. Как правило, ткани из нейлона и/или олефина имеют более длительный износ, чем натуральные волокна. Кроме того, ткани должны быть огнезащитными и окрашенными.

Металлическая мебель является жизнеспособным выбором для мебели ресторана, потому что она предоставляет прочный комфорт по разумной цене. Металлическая мебель обычно изготавливается из стали или алюминия, причем сталь является более прочной и более дорогой, а алюминий - более легким. Вообще, есть покрытие металла, чтобы улучшить внешний вид металла и защитить его от износа. Чтобы определить, какой металл использован, поместите магнит на металл. Магнит будет прилипать к стали, но не алюминию. Сталь подразделяется на низко -, средне-и высокоуглеродистую с более высокими прочностями, связанными с более высокими затратами. Однако, низкоуглеродистая сталь адекватна для большинства применений общего пользования. Чтобы определить качество алюминиевой или стальной мебели, обратите внимание на вес, качество соединения, прочность, вентиляционные отверстия. Легкая мебель может быть признаком использования алюминия или другого тонкого металла. Качество соединений определяется использованием винтов, болтов, заклепок или сварки, причем сварка является предпочтительным методом. Самый прочный сварной шов называется "пайка", в котором использует латунь для соединения двух кусков металла. Пайка является более гладкой, чем другие формы сварки. Заклепки должны быть твердыми с гладкими головками, а болты должны быть потайными с самоконтрящимися гайками, которые предотвратят ослабление соединения. Винты являются наименее прочным способом соединения металлов, поскольку они, как правило, свободно откручиваются.

Покупка качественной ресторанной мебели